Element wołowy z gónej części udźca.
Mięso nadaje się na steki, krótkiego smażenia, duszenia czy rumsztyki.
Cena za 1 kg to 30,79 zł.
Czas przydatności do spożycia: 5 dni /luz
Warunki przechowywania: w temperaturze od 0 ºC do +2ºC
